Rzym, ach Rzym…

Kilka dni temu wróciliśmy z urlopu, który spędzaliśmy w Rzymie. Było pięknie, smacznie, historycznie i gorąco. Chciałabym się dziś podzielić z Wami moimi wrażeniami, kulinarnymi i nie tylko.                                                       […]

Smaczny Wrocław 3-4.06.2017 r. (Europa na widelcu, Pyszna Polska)

Kilka dni temu wybraliśmy się do Wrocławia. Celem podróży były Targi Pyszna Polska organizowane przez Magdę Gessler, przez przypadek jednak znaleźliśmy się również na festiwalu Europa na widelcu. I od niej zacznijmy.  Wrocławski Stary rynek zamienił się w wielki jarmark, przepełniony cudownymi zapachami, smakami z w tle rozbrzmiewającą muzyką. Szczerze się ucieszyłam gdy moim oczom […]

Mikołaj Ślot “Fabryka De Volaille” – autorska książka dla dzieci

Z tej strony Mikołaj, na co dzień na blogu dbam o wszystkie sprawy techniczne jak i o stronę wizualną. Jednak ostatnio przy okazji zaliczeń na uczelni (studiuję grafikę), zrobiłem coś o czym myślę, że warto wspomnieć na blogu kulinarnym. Jest to malutka książka autorska o nazwie Fabryka De Volaille. Zainspirowany przepisem Rosiołowej na kotleta De Volaille, […]

(Kulinarna) Wycieczka do Londynu – foto relacja

W okresie naszej blogowej nieobecności, byliśmy na krótkim urlopie w Londynie. Kolorowym, pełnym szumów i zapachów różnych kuchni Londynie. Miasto cudowne, podbiło moje serce od pierwszej chwili pobytu tam. Całe dnie chodziliśmy i podziwialiśmy, jednak największa radochę mieliśmy w 2 miejscach. Mój brat zdecydowanie oszalał w Tate Modern – galerii sztuki współczesnej. Wielki budynek pełen dziwnych, […]

Słodkie warsztaty kulinarne pełne wegańskich ciekawostek

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach poświęconych tematyce świątecznych wegańskich słodkości. Zajęcia odbywały się w poznańskiej Akademii Gotowania “The Best Food”, a prowadzone były przez Magdę Jutrzenkę właścicielkę wegańskiego bloga  Hello Morning.Jako mięsożerca przyznam się, że nie wiele wiedziałam o diecie wegańskiej, dlatego też postawiłam właśnie na te warsztaty. Ku mojemu zaskoczeniu okazało […]

Ziemniak, kartofel, grul, barbol, pyra

Moim skromnym zdaniem ziemniak to potęga, niepozorna bulwa mająca wiele, wiele a nawet bardzo wiele zastosowań.Ziemniak a zdrowieWbrew ogólnemu przekonaniu, ziemniaki są niskokaloryczne (100 g to tylko 80 kalorii). Składają się głównie z wody i węglowodanów w postaci skrobi. Zawierają również wiele witamin np. D, K, C, PP, A i soli mineralnych np. sól, potas, miedź, […]

Avocado

Wbrew powszechnemu przekonaniu avocado to owoc!Aztecki symbol miłość, inaczej znane jako Gruszka Aligatora.Jest bogate w wiele składników odżywczych tj.  witaminy B, C, E, K, kwas foliowy, beta karoten, magnez, potas, cynk, miedź, mangan, fitosterole, antyoksydanty. Owoc tłusty i kaloryczny. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają nam przeciwdziałać chorobą serca, nowotworom, zmianą skórnym, chorobą wątroby i chorobie […]