Babcine pomidorki

Pamiętam, że za młodzika lubiłam robić sobie taką przekąskę w postaci pomidora z octem i przyprawami. Ach... takie niby nic, a jednak coś, coś dobrego jako dodatek do schabowego lub pieczonego kurczaka. Spróbujcie.                                                            

potrzebne będą

  • 3 niewielkie pomidory, najlepiej różne rodzaje
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 porządna łyżeczka octu
  • 1 łyżeczka cukru

sposób przygotowania

Pomidory myjemy i kroimy w plasterki lub cząstki. Dodajemy resztę składników i delikatnie mieszamy. Próbujemy po 3 minutach i ewentualnie doprawiamy.

Uważajcie, by nie dodać zbyt dużo cukru. Zbyt słodkie pomidory stracą swój urok.

rosiolove
Opublikowane w Na mniejszy apetyt, Przepiśnik, Wegetariańskie i otagowane: , , , , , .