Czas na grilla

Czas na grilla

najnowsze przepisy

Letnie leczo z cukinii, kalarepy i papryki

W ogrodzie mnóstwo świeżych warzyw, ziół i owoców, aż żal było by z nich nie korzystać. Mój pomysł na dziś to świeże leczo, pełne wakacyjnych smaków. Doskonale smakuje samo, jako dodatek do chrupiących grzanek, element sałatki lub baza do makaronu. Sprawdzi się również jako uzupełnienie grillowanego schabu czy fileta. Może być łagodne, może też być […]

Kotleciki mielone idealne na grilla

Sezon grillowy wciąż trwa, więc dziś przygotowałam dla Was pomysł na mega szybkie w przygotowaniu kotleciki z mielonej karkówki. Chciałam dodać im więcej smaku, a tym samym koloru i tak właśnie w środku wylądowała papryka, pomidor i szczypior. Doskonale sprawdzą się jako alternatywa tradycyjnej karkówki z grilla.                 […]

Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną

Grillowa biesiada nie może odbyć się bez dobrej kaszanki. Dziś mam dla Was kaszankę w towarzystwie kwaśnej kapusty i nieco słodkiej cebuli. Pamiętajcie jednak, że aby pakunek okazał się sukcesem powinniśmy mieć dobrej jakości kaszankę i oczywiście prawdziwą kiszoną kapustę, nie tą zakwaszaną octem!                       […]

Masło w pięciu smakach

Zbliżające lato sprawia, że mam ochotę by wszystko było inne, bardziej kolorowe, nowe, ciekawsze. Dotyczy to zarówno życia, jak i jedzenia. Po co mamy jeść zwykłe masło, skoro jest tyle świeżych ziół, warzyw którymi możemy je podkręcić smakowo i kolorystycznie. Oczywiście zwykłe masło też jest pyszne, ale spróbujcie jednego z tych, które Wam proponuje. Doskonale […]

Ziołowe udka z grilla

Do wczorajszej salsy doskonale pasują dzisiejsze, chrupiące, udka z grilla. Na grilla najlepiej sprawdzają sie niewielkie pałeczki, które szybko sie upieką. Trochę ziół, oliwa, 30 minut na ruszcie i mozemy delektować się pysznym obiadem, w wiosennej scenerii.                             potrzebne będą 500 g […]

Grillowany schab, szparagi i sos z serem wędzonym

Wiosna ma to do siebie, że dzięki skarbom które nam daje można w szybki sposób ugotować, naprawdę wykwintne danie. Młode warzywa są jędrne , chrupiące i nie potrzebują długiej obróbki. Przy niedzieli mój wybór padł na szparagi, które uwielbiam już od dzieciństwa i do których przekonałam już sporą ilość, opornych osób, a do tego grillowany […]

Kotleciki z karkówki z fasolowym kuskusem

Testowania mojej nowej kuchennej zabawki ciąg dalszy, a na niej soczyste kotleciki z karkówki z warzywami. Możecie to przyrządzić w domu, ale równie dobrze sprawdzi się na letnim grillu w plenerze. Kuskus z fasolą doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno spełniając rolę sałatki.                   […]

Sałatka z łososiem grillowanym i dipem z musztardą dijon

Jedna z moich ulubionych sałatek, błyskawiczna w przygotowaniu, sprawiająca przyjemność w każdym kęsie. Soczysty łosoś, wyraźny w smaku sos podkręcający smak ryby, trochę zieleninki, ulubione małe pomidorki. Zwykła sałatka z łososiem, a buzia sama się śmieje.                                       […]

Sałatka z boczkiem grillowanym i jajem

Wracam do domu, a tu w plastikowym pudełku prezent z tatowej działki – chrupiąca, jędrna, zielono-zielona sałata lodowa. W lodówce kawałek boczku, jajka, trochę warzyw, szybki dresing i kolacja z głowy. Kolorowa, chrupiąca i naprawdę dobra sałatka z boczkiem i jajem.                             […]