Mączne

najnowsze przepisy

Pizza – najlepsze ciasto

Przyszedł czas na kolejny z podstawowych przepisów, jakie musicie znać, a mianowicie na ciasto z którego robi się pizzę. Jedni lubią cienką inni natomiast uwielbiają delektować się smakiem grubszego ciasta. Ten przepis pozwoli Wam przygotować ciasto idealne, z którego powstanie taka pizza na jaką masz własnie ochotę. Ps. Sekretem idealnej włoskiej pizzy jest mała ilość […]

Pancakes z bananem i musem z jagód

W ubiegłym tygodniu w pracy miałam przyjemność przygotowywać niedzielę w stylu amerykańskim i tak mi się spodobało, że postanowiłam podzielić się z Wami kilkoma przepisami. Były już corn dogi, dziś czas na puszyste pancakes. W moim wydaniu są one z bananami i musem z jagód. Doskonale też smakują tradycyjnie podane czyli polane syropem klonowym, czekoladą […]

Spaghetti z pesto pietruszkowym

Ostatnio były kluseczki pietruszkowe, dziś spaghetti z pesto z tym samym składnikiem. Przyznam się szczerze, że bardzo lubię tą nać. Ma delikatny smak, który nadaje świeżości praktycznie każdej potrawie. Oprócz tego natka pietruszki jest źródłem mega dużej ilości witaminy C, a na tą porę roku na pewno się nam ona przyda.         […]

Pierogi z korzennym jabłkiem, orzechami włoskimi i suszoną śliwką

Dziś przygotowałam dla Was świąteczną, ale nie oczywistą propozycję na pierogi. Karmelizowane orzechy dają chrupiącą strukturę, miękkim i rozpływającym się śliwkom i jabłkom. Aromatyczne i pachnące pierogi z korzennym jabłkiem z pewnością zadowolą zwolenników słodkich mącznych uszek.                                     […]

Kruche ciastka drożdżowe (domowe)

Po ostatnim wypieku szpinakowych bułeczek, jakoś tak spodobała mi się zabawa z ciastem krucho-drożdżowym. Były na słono to i niech będą ciastka drożdżowe na słodko. Musów i dżemików pełna piwnica, szkoda by było gdyby się zmarnowały. Szybkie zarabianie ciasta, 2 godziny odpoczynku, chwila przy sklejaniu, 25 minut w piecu i rozkoszujesz się, gorącym, chrupiącym ciasteczkiem. […]

Wytrawne pene z krewetkami

„1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!” i mój kolejny przepis z tym związany to pene z krewetkami. Mocny sos, pełen smaków, wytrawny. Czasem warto spróbować czegoś innego, a może inne dla Was okaże się najlepsze. Często dania odzwierciedlają mój nastrój w danym dniu i dziś też tak jest. Trochę zła, trochę skwaszona, trochę wybuchowa, ale gotowa […]

Farfalle aromatyczne i kolorowe

„1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!” i mój pomysł na dziś. W ten szary, ponury, zimny dzień postanowiłam podzielić się z Wami moim pomysłem na obiad. Jedna z moich ulubionych odsłon makaronu, kolorowa, pełna smaku, nieco inna i na pewno nie nudna – taka ja na talerzu. Zwykle na moim stole gości spaghetti, tagliatelle, pene, […]

Dyniowe kopytka

Dyniowe kopytka to ciekawa alternatywa dla zwykłych tradycyjnych kopytek. Dzięki dyni są nieco słodsze niż ziemniaczane, ale równie smaczne. Doskonale nadają się na słodki podwieczorek, ale i jako dodatek do gulaszu. Szczerze polecam, gdy raz je spróbujecie będziecie chcieli jeszcze i jeszcze.                           […]

Papardelle z grzybami leśnymi i suszoną śliwką

Grzybki … czy jest coś lepszego o tej porze roku? Pyszne, aromatyczne, pełne umami, moje ulubione. Dziś mam dla Was przepis na makaron, bardzo leśny, grzybowy, nie zabraknie też jednak w nim nuty “czegoś innego” czyli suszonych śliwek.                                   […]