Shake truskawkowy z limonką

Shake truskawkowy z limonką
Ilość: 3 porcje

Do tego shake'a doskonale sprawdzają się mrożone truskawki, ponieważ po zblendowaniu z mlekiem powstaje gęsty, lodowy koktajl. Limonka nieco go orzeźwia, a mięta dodaje świeżości. Doskonale sprawdzi się zarówno latem jako napój chłodzący lub zimą jako alternatywa dla deseru lodowego.                                                                     

Shake truskawkowy z limonką - składniki

potrzebne będą

  • 500 g truskawek mrożonych
  • 400 ml mleka
  • 1 łyżka świeżej mięty
  • sok z 1/2 limonki
  • skórka z 1/2 limonki
  • 2 łyżki cukru

sposób przygotowania

Limonkę wyparzamy pod strumieniem wrzącej wody. Wyciskamy z niej sok i zdejmujemy skórkę przy pomocy małej tarki lub specjalnego nożyka. Uważamy by zetrzeć jak najmniej białej błonki, która daje gorycz.

Truskawki, mleko, cukier, miętę i sok z limonki blendujemy na jednolitą masę. Próbujemy i ewentualnie dodajemy odrobinę cukru, dorzucamy skórkę z limonki, mieszamy. Całość przelewamy do szklaneczek.

Osobiście polecam Wam podać shake w towarzystwie odrobiny ubitej śmietanki kremówki, wafelków czekoladowych, ciastek lub czekoladowych kuleczek. Sprawia to, że nasz koktajl wygląda dużo bardziej apetycznie, wykwintnie i przede wszystkim zaskakująco. Olśnicie gości, sprawicie uśmiech na twarzach dzieci niewielkim kosztem i niewielkim nakładem sił.

Shake truskawkowy z limonką

przydatne

Aby przyozdobić rant szklanki czekoladą, rozpuszczamy jedną tabliczkę w kąpieli wodnej z jedną łyżką śmietanki 30%. Wylewamy z góry na rant, delikatnie krążąc szklanką. Obsypujemy ulubioną posypką, precelkami, lentilkami i wstawiamy do lodówki by stężało.

Shake truskawkowy z limonką
rosiolove
Opublikowane w A pić się chce, Nie tylko na chandre (desery), Przepiśnik i otagowane: , , , , , , , , , .