Syrop owocowy – pożegnanie lata

Przybyła do mnie kolejna dostawa działkowych rarytasów, już raczej jednych z ostatnich w tym roku. Winogronko, czerwone jabłka i brzoskwinki, niezbyt apetyczne z wyglądu, a jednak pyszne w środku. Troszkę zjedliśmy, a reszta? A reszta doskonale nada się na syrop owocowy 🙂                             […]

Śmietankowa tapioka z malinami

Ostatnim czasem w moje ręce trafiła paczka tapioki, czyli małych, białych, niepozornych kuleczek. Ku mojemu zaskoczeniu okazało się, że była ona znana już dawno, dawno temu i przepis na nią znalazłam w starym wydaniu “Kuchni polskiej”. Idąc dalej odkryłam, że świetnie sprawdza się jako zagęstnik, a oprócz tego przybiera smak rzeczy w której jest gotowany […]